随着养牛业的发展，，，肉牛规模养殖场越来越多
，，，
，短期育肥牛不断增加，
，越来越多的人以短期育肥牛作为发家致富的好项目，，，并取得了可观的经济效益。
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。。但在肉牛育肥过程中还存在一些问题，，尤其在冬季，，，要真正搞好肉牛短期育肥，，，获得较高的经济效益，，应做好以下工作。。
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选择好育肥牛 

育肥牛要选改良的西门塔尔
、、、夏洛来、、、利木赞等杂交改良、、、、健康无病、、、、体重在250公斤以上、、年龄在1周岁~2周岁的未去势杂种公牛，，，选择眼亮有神、、、鼻镜湿润
、
、、、嘴大
、、、食欲强、、、
、采食量大、、、、四肢粗壮、、、、被毛光亮
、、体躯长
、、、、胸深而宽的牛。。。。

调整好牛舍温度 

牛舍内温度要保持在5℃以上，，，，如果温度过低，，会影响牛的增重
，，，牛还会掉膘。
。。。冬季牛舍要保温，，，加盖塑料布
，，，，用稻草或泥堵住墙壁上的漏风处等，，既保证舍内温度，，，又便于采光，，同时牛体本身散发的热量也不会流失太多，，，牛才能正常育肥增重。。 

掌握好饲喂方法 

牛育肥前要驱除体内外寄生虫
，
，每10公斤体重用虫克星皮下注射0.2毫升，，或口服剂量为每公斤体重0.1克；驱虫3日后
，，，每头牛口服大黄去火健胃散350克~400克
。。。要饮足水，
，，，饲料要先粗后精，，，，最后饮水。。为减少能量消耗，
，，
，不放牧，，，
，少运动
，，舍饲拴系饲养，，定时定量饲喂，，
，定时饮水。。冬季饮温水，，，，水要干净、、新鲜，，，，每顿让牛吃饱，，，尤其是粗饲料，，，要铡细，，，
，饲草要干净
。。 

选择好饲料搭配 

要根据牛的体重和增重速度制定饲料给量和搭配
，，，做到营养均衡全面
。。。
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育肥前期：酒糟6公斤~8公斤
、、、玉米面2公斤~3公斤、、豆粕0.75公斤~1.0公斤、、食盐50克、、、添加剂50克、、青贮玉米秸20公斤
。。。。开始喂酒糟时少量添加，，，待10天适应后再逐渐增加喂量。
。。。 

育肥中期：酒糟10公斤~15公斤、、
、、玉米面3公斤
、、、、豆粕1公斤、、、、食盐50克、
、、添加剂50克、、青贮玉米秸17公斤~20公斤。。。 

育肥后期：酒糟10公斤~15公斤
、、、玉米面2公斤、、、豆粕0.5公斤~1公斤（或尿素100克），，食盐50克、、添加剂50克、、、青贮玉米秸15公斤~20公斤。。。 

吃剩下的饲草饲料不能过顿或过夜；酒糟要新鲜优质，
，，腐败、、
、、发霉及冰冻或带砂土的不能饲喂，，以防中毒；如利用尿素代替豆粕时，，，要将尿素先溶解在少量水中，，，拌在精料中喂，，，，切忌不能溶在水中直接饮用，，尿素喂量一般成年牛每头日喂量不超过100克为宜，
，，以免中毒。。。。 

牛在育肥前要搞好免疫及预防注射，，
，牛体每天要刷拭1次~2次，
，保持牛体卫生；饲喂用具要清洗干净，，，每天消毒2次（早晨1次，，，下午1次）。
。。牛床
、、、、过道
、
、、、墙壁要定期用火碱或石灰消毒，，闲杂人员不准出入牛舍
。。

选择好最佳出栏时期 

经过3个月以上育肥，，，牛已达到膘肥体壮，，，，一般屠宰率可达58%，，，，净肉率达50%，
，平均日增重可达1.25公斤以上。
。。此时育肥牛已增长到一定体重
，，一般可达500公斤以上
，
，，
，如市场价格看好，，
，
，应迅速出售，
，，卖上好价，，否则会增加饲养成本，，，
，降低增重速度，
，影响经济效益。。
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